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生物技术专业人才培养方案（生物科学类）

作者：点击数：时间：2022/06/21

生物技术专业人才培养方案（2022版）

（专业代码：071002）

（生物科学类）

一、培养目标：

本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在医药、食品等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的科学研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型人才。

二、毕业要求：

本专业主要学习生物技术领域相关学科的基本理论、基本知识和基本技能，得到应用基础研究、技术开发等方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的研究、开发与管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识、能力与素质（8-12个，其中核心能力3-5个并标注★）：

1.人文素养与职业规范：具有良好的职业道德、高度的社会责任感和丰富的人文科学素养，践行社会主义核心价值观。

2.学习能力★：具有较强的自学能力和更新知识的能力，具有适应社会需求、继续深造的潜能。

3.学科素养★：掌握生物学的基本理论，基本知识和基本实验技能，了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态；具有扎实的数学、化学、工程制图等方面的基本知识；具有一定的计算机应用能力。

4.应用研究能力★：具有初步的科学研和实践能力。

5.工程技术应用能力：掌握一定的能解决常规性技术问题的工程基础知识。

6.解决问题能力★：具有解决危机及突发事件的初步能力。

7.创意创新能力：具有一定的创意创新意识，运用批判思维方式，学会分析和解决生物技术研发的问题。

8.沟通合作能力：具有团队协作精神，掌握沟通合作技能，具备学术交流和组织能力。

三、学制学位与学分

修业年限：基本学制4年，在校学习年限为3-6年；

授予学位：工学学士学位

学生毕业应达到最低总学分：165学分

四、主干学科

生物学

五、核心课程

生物化学、细胞生物学、微生物学、普通生物学、分子生物学、工程制图与CAD、化工原理、发酵工程、基因工程、蛋白质与酶工程、细胞工程、生物分离工程、生物信息学。

六、主要实践性教学环节

军训：1周

毕业实习（实践）：24周

校内实训: 4周

创新创业实践训练：学生至少要获得3学分作为毕业要求，但不计入总学分

毕业论文（设计）：6周（第四学年下学期）

七、课程结构比例表

类别	项目、模块	总学分	课堂教学总学时	课堂讲课学时	课内外实践学时	学分百分比
必修课	公共必修课	40	704	560	144	24.2%	73.9%
	大类平台必修课	34.5	552	424	128	20.9%
	专业基础及核心课程	47.5	760	592	168	28.8%
选修课	公共选修课	8	128	128	0	4.8%	13.0%
	大类平台选修课	5	80	48	32	3%
	专业方向选修课	8.5	136	112	24	5.2%
小计		143.5	2360	1864	496	86.69%
集中实践性教学环节		22
创新创业实践学分		3
合计		165
实践环节学分占总学分百分比		(496/16-2+22)/165*100%=30.9%

八、集中实践性教学计划表

实践模块	课程编号	课程名称	学分	各学期周数分配表								备注
实践模块	课程编号	课程名称	学分	1	2	3	4	5	6	7	8	备注
实习教学模块	08537001	毕业实习（实践）	12							20	4
实习教学模块
实训模块	08537002	校内实训	4							4
实训模块
课程设计模块
课程设计模块
毕业综合训练模块		毕业论文	6								6
其他模块		创新创业实践	学生至少要获得3学分作为毕业要求，但不计入总学分
合计			22

九、教学时间总体安排表

学期

周数

一

√

二

√

三

√

四

√

五

√

六

√

七

□

八

□

注：课堂教学Δ考试√见习#实习□

课程设计或课程实践*毕业论文（设计)О

十、课程体系与培养要求的对应关系矩阵

课程毕业环节要求		1	2★	3★	4★	5	6★	7	8
课程毕业环节要求		人文素养与职业规范	学习能力	学科素养	应用研究能力	工程技术应用能力	解决问题能力	创意创新能力	沟通合作能力
公共必修	思想道德修养与法律基础	H							M
	中国近现代史纲要	H							M
	毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概述	H							M
	马克思主义基本原理	H							M
	红土精神与时代价值	H							M
	大学体育	M
	大学英语	M	M						H
	计算机文化基础		H	M					M
	形势与政策	M		M					H
	心理健康教育			M					H
	就业指导与职业生涯规划	M		M				H	M
	军训与军事理论	H	M				M		M
	创新创业基础	M	M				M	H	M
公共选修	全校公共选修课	H
公共选修
大类平台必修课程	高等数学		H	M
	大学物理		H	M
	无机及分析化学		H	M	M
	有机化学		H	M	M
	生物化学		M	H
	微生物学		M	H	M
	细胞生物学		M	H	M
	分子生物学		M	H	M
	生理生化与分子生物学实验技术（一）		M	H	M	M	M
	生理生化与分子生物学实验技术（二）		M	H	M	M	M
	生物形态学观察技术（一）			H	H		M
	生物形态学观察技术（二）			H	M		M
大类平台选修课程	生命科学基础实验技术			M		M	H	M
大类平台选修课程	生物统计学与试验设计			H	H	H	H	M
专业基础及核心课程	基因工程			H	M	M
	生物信息学			H	H	H	H
	工程制图与CAD			M	M	H	M
	普通生物学			H	H	M	H
	化工原理			M	M	H
	发酵工程			M	M	H
	发酵工艺实验技术			M	M	H
	细胞工程			M	M	H
	细胞与组织培养实验技术		M	H	M	M		M
	生物分离工程		M	H	H	H		M
	生物分离工艺实验技术		M	M	H	H		M
	生物工程设备		M	M	M	H		M
	蛋白质与酶工程		M	H	M	H		M
	生物制药技术			M	M	H
	生物药物分析与检测技术		M	M	H	M
	天然药物提取技术		M	M	H	M
	生物制品学		M	M	H	M
	免疫学		M	H	M
	药剂学			H	M
模块一农牧商务与金融	商品学						M	M	H
	市场营销学						M	M	H
	电子商务						M	M	H
	财务管理						H	M	H
模块二食品方向	食品工艺学				M	H	M
	食品营养与安全				M	H	M
	食品分析与检验				M	H	M
	食品加工与检验实验技术				H	M	M
模块三药用植物栽培	植物组织培养			M	M	M
	植物栽培学			M	M	M
	植物资源			M	M	M	M
	植物病虫害防治			M	M	M	M
模块四健康养殖	动物生产学			M	M		M	M
	动物营养与饲料学			M	H		M
	动物行为与福利			M	M		M	M
	畜牧兽医法律法规与卫生检疫			M	M		M
	经济动物养殖			M	M		M	M
模块五动物疾病防控	兽医学			M	M		M
	兽医传染病学			M	M		M
	动物行为与福利			M	M		M
	畜牧兽医法律法规与卫生检疫			M	M		M	M
	经济动物养殖			M	M		M	M

注：Ｈ表示它们之间的关联度高、Ｍ表示它们之间的关联度中、Ｌ表示它们之间的关联度中较低。

十二、教学进程表

（一）通识教育课程（应修48学分，必修40学分，选修8学分）

课程类别		课程编号	课程名称	学分	学时数			第一学年			第二学年		第三学年		第四学年		考试	考查
课程类别		课程编号	课程名称	学分	讲授	实验	实践	1	2		3	4	5	6	7	8
公共课	必修	00000001	思想道德修养与法律基础	3	40		8			√								√
		00000002	中国近现代史纲要	3	40		8	√										√
		00000003	毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概述	5	72		8				√	√						√
		00000004	马克思主义基本原理	3	40		8	√										√
			红土精神与时代价值	融入以上四个专题中，学时16，学分1 （学时、学分包括在以上专题中，不另计算）
		00000005	大学体育	4	64		64	√	√		√	√					1-4
		00000006	大学英语	10	160			√	√		√						1-3
		00000007	计算机文化基础	3	16	32			√								√
		00000008	形势与政策	2	32			集中与分散形式（机动安排）										√
		00000009	心理健康教育	1	16			集中与分散形式（机动安排）										√
		00000010	就业指导与职业生涯规划	2	32			集中与分散形式（机动安排）										√
		00000011	军训与军事理论	2	16		16	集中与分散形式（机动安排）										√
		00000012	创新创业基础	2	32			集中与分散形式（机动安排）										√
	选修课		全校公共选修课	8	128						√	√	√	√				3-6
		00000013	法制与安全教育	1	8		8	集中与分散形式（机动安排）										√
		00000014	劳动教育	1	8		8	集中与分散形式（机动安排）										2
		00000015	人工智能教育科普	2	16		16	集中与分散形式（机动安排）										2
			干部讲坛（思想政治教育）	集中与分散形式（机动安排）

（二）大类平台课程（应修39.5学分）

1.大类平台必修课程（34.5学分）

课程类别	课程编号	课程名称	学分	学时数			第一学年			第二学年		第三学年		第四学年		考试	考查
课程类别	课程编号	课程名称	学分	讲授	实验	实践	1		2	3	4	5	6	7	8
必修	08314005	高等数学	6	96			√	√								√
		大学物理	3	48			√									√
	08314008	专业导论	0.5	8			√										√
	08314006	无机及分析化学	3	32	16		√									√
	08314007	有机化学	4	48	16		√									√
	08314001	生物化学	3	48				√								√
	08514002	生理生化与分子生物学实验技术（一）	1.5		24			√									√
	08314002	微生物学	3	48				√								√
	08514004	生物形态学观察技术（一）	1.5		24					√							√
	08514001	生物形态学观察技术（二）	1.5		24					√							√
	08414001	细胞生物学	3	48						√						√
	08414002	分子生物学	3	48						√						√
	08514005	生理生化与分子生物学实验技术（二）	1.5		24					√							√
		小计	34.5	424	128

2．大类平台选修课程（5学分）

课程

类别

课程

编号

课程名称

学分

学时数

第一

学年

第二

学年

第三

学年

第四

学年

考

试

考查

讲授

实验

实践

选修

08514003

生命科学基础实验技术

√

08314004

生物统计学与试验设计

√

小计

(三)专业教育课程（应修56学分）

1、专业基础及核心课程（47.5学分）

课程类别	课程编号	课程名称	学分	学时数			第一学年		第二学年		第三学年		第四学年		考试	考查
课程类别	课程编号	课程名称	学分	讲授	实验	实践	1	2	3	4	5	6	7	8
专业基础及核心课程	08414003	基因工程	2	32						√					√
	08414004	生物信息学	1.5	24							√					√
	08414005	工程制图与CAD	3		48					√					√
	08414006	普通生物学	4	64					√						√
	08414007	化工原理	3	48					√						√
	08414008	发酵工程	3	48								√			√
	08514006	发酵工程实验技术	1.5		24							√				√
	08414009	细胞工程	3	48							√				√
	08514007	细胞与组织培养实验技术	2		32						√					√
	08414011	生物分离工程	3	48							√				√
	08514008	生物分离工程实验技术	2		32						√					√
	08414013	生物工程设备	3	48							√					√
	08414016	蛋白质与酶工程	2	32								√			√
	08420201	生物制药技术	2	32							√				√
	08420202	生物药物分析与检测技术	3	32	16							√				√
	08420203	天然药物提取技术	3	32	16							√				√
	08420204	生物制品学	2	32						√						√
	0803322X	免疫学	1.5	24						√						√
	08538005	药剂学	3	48						√					√
		小计	47.5	592	168

2.专业方向选修课程（8.5学分）

（1）农牧商务与金融方向模块

课程类别	课程编号	课程名称	学分	学时数			第一学年		第二学年		第三学年		第四学年		考试	考查
课程类别	课程编号	课程名称	学分	讲授	实验	实践	1	2	3	4	5	6	7	8
选修	08420101	商品学	2	32							√					√
	08420102	市场营销学	3	48							√					√
	08420103	电子商务	2	32								√				√
	08420104	财务管理	3	48								√				√
		小计	10	160

（2）食品方向模块

课程类别	课程编号	课程名称	学分	学时数			第一学年		第二学年		第三学年		第四学年		考试	考查
课程类别	课程编号	课程名称	学分	讲授	实验	实践	1	2	3	4	5	6	7	8
选修	08414010	食品工艺学	3	48							√					√
	08414012	食品营养与安全	2	32							√					√
	08414014	食品分析与检验	2	32								√				√
	08514009	食品加工与检验实验技术	1.5		24							√				√
		小计	8.5	112	24

（3）药用植物栽培方向模块

课程类别	课程编号	课程名称	学分	学时数			第一学年		第二学年		第三学年		第四学年		考试	考查
课程类别	课程编号	课程名称	学分	讲授	实验	实践	1	2	3	4	5	6	7	8
选修	08420301	植物组织培养	3	32	16						√					√
	08420302	植物栽培学	3	32	16						√					√
	08420303	植物资源	2	32								√				√
	08420304	植物病虫害防治	2	32								√				√
		小计	10	128	32

（4）健康养殖方向模块

课程类别	课程编号	课程名称	学分	学时数			第一学年		第二学年		第三学年		第四学年		考试	考查
课程类别	课程编号	课程名称	学分	讲授	实验	实践	1	2	3	4	5	6	7	8
选修	08420601	动物生产学	2	32								√				√
	08420602	动物营养与饲料学	3	48								√				√
	08420603	动物行为与福利	1	16							√					√
	08420604	畜牧兽医法律法规与卫生检疫	1	16								√				√
	08420605	经济动物养殖	2	32								√				√
		小计	9	144

（5）动物疾病防控方向模块

课程类别	课程编号	课程名称	学分	学时数			第一学年		第二学年		第三学年		第四学年		考试	考查
课程类别	课程编号	课程名称	学分	讲授	实验	实践	1	2	3	4	5	6	7	8
选修	08420701	兽医学	3	48							√					√
	08420702	兽医传染病学	3	48							√					√
	08420703	动物行为与福利	1	16							√					√
	08420704	畜牧兽医法律法规与卫生检疫	1	16								√				√
	08420705	经济动物养殖	2	32								√				√
		小计	10	160

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