基本情况介绍：

福建省绿色农畜产品生产与加工行业技术开发基地”于2018年1月由省经信委（闽经信技术[2018]26号）批准立项建设，主要依托威尼斯人91111建设，基地占地面积1000㎡，设备总值1200多万元，专业技术人员46人。基地立足于龙岩、面向全省、辐射全国，将积极推行“走出去，引进来”政策，积极搭建对接平台，推动农畜产品加工技术的开发和转化，以解决福建省农畜产品加工业面临的实际问题为重点。开发基地拟针对传统闽西八大干中的连城地瓜干、龙岩咸酥花生和新生的龙岩市“八大珍、八大鲜”产业、以及百香果、仙草等龙岩特色、新增产业精深加工中的关键工程技术进行研发。在开发农产品的同时，针对我国近年来畜产品食品安全问题突出，结合依托单位的研究基础和优势，进一步深入开发高活性发酵饲料、复方中草药制剂、疫病快速诊断试剂盒以及疫苗和免疫佐剂的研发，提高动物饲料转化率和抗病力，减少抗菌药的使用，积极推广“全漏缝液泡粪免冲洗”饲养模式，实现粪污染资源化，减少环境污染，为我省猪肉食品安全生产提供技术支撑。开发基地所研发的新产品将填补市场空白、有效延伸产业链，提高产品附加值，使农业增效，农民增收，成果应用和产业化前景看好。

基地服务的范围主要包含三个方面：

1. 绿色农产品生产与加工：

（1）连城地瓜干、龙岩咸酥花生标准化加工技术研究与应用；

（2）连城地瓜产品转型升级技术研发及示范应用；

（3）百香果系列产品加工技术研究与应用；

（4）蜜柚系列产品加工技术研究与应用；

（5）茶叶深加工及功能性茶食品的开发与应用。

2. 畜禽（猪鸡）产品的生产与加工：

（1）连城白鸭的精深加工；（2）猪肉系列衍生品的生产与加工；

（3）客家香肠的生产与加工；（4）河田鸡的精深加工。

3. 天然活性物质提取及诊断试剂盒开发：

（1）天然中草药制剂开发及应用； （2）茯苓多糖注射剂的开发及应用；

（2）茶皂素的分离与工业化生产应用；（4）疫苗及天然免疫佐剂的研发；

（5）疫病快速诊断试剂盒开发及应用。

负责人介绍：

王海斌博士，教授，福建省生物信息学会理事，福建省青少年研究会常务理事，龙岩市乡村振兴促进会理事。

科研团队及优秀成员介绍：

团队成员45人，现有正高15人，副高17人，中级13人，其中博士占39%。

科研成果：

近年来，获得国家、省（部）、市等各级科研项目226项，累计发表论文243篇，其中核心期刊196篇，SCI收录31篇，累计申请国家专利43项，授权29项；获得福建省科学技术奖二等奖1项、三等奖2项；龙岩市科学技术奖一等奖1项、二等奖5项、三等奖6项；龙岩市专利奖一等奖1项、二等奖2项；教育部科技发展中心高校优秀参展项目1项；海峡两岸职工创新成果展金奖5项、银奖6项、铜奖1项；通过专家鉴定/评审/验收成果21项，国内领先的技术成果17项，国内先进2项；科研成果与企业转化或对接20项，

社会服务：

近年来，本平台坚持对外开展服务工作，累计接诊病例2800次以上，服务养殖企业9000场次以上，接受并检测样品94000次以上。